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Carre (Por Kg.)

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$285,00

El carré con hueso es llamado comunmente "costillita de cerdo" y  es un integrante frecuente de los menúes diarios; a la plancha, con una fresca ensalada. También se la prepara deshuesada para asar al horno.

Es un corte del lomo alto que se obtiene de la parte y transversal de ambos cuartos. Por su tamaño en carneaunclick podemos prepararlo en porciones o en tajadas con hueso perfectas para hacer bifes y también deshuesado en una pieza entera; lo podés comprar indicando la cantidad en kilogramos.

Tiene en promedio 170 Kcal/100g y 3% de grasa.

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