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Carne picada especial
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Carne picada especial

Carne picada especial (Por Kg.)

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Es posible encontrar en el mercado... ... Ver Carne picada especial (Por Kg.) en detalle

Carne picada especial (Por Kg.)

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Entraña de ternera
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Entraña de ternera

Entraña ($ 720.- x Kg) Por Pieza de 0,7 Kg

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Pieza
Entera
Descripción
Es una pieza fina envuelta en una... ... Ver Entraña ($ 720.- x Kg) Por Pieza de 0,7 Kg en detalle

Entraña ($ 720.- x Kg) Por Pieza de 0,7......

$504,00
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Bife de chorizo de ternera
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Bife de chorizo de ternera

Bife de Chorizo (Por Kg.)

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Bifes
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Bifes
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Es el bife angosto deshuesado que... ... Ver Bife de Chorizo (Por Kg.) en detalle

Bife de Chorizo (Por Kg.)

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Nalga de ternera
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Nalga de ternera

Nalga (Por Kg.)

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Milanesas
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Milanesas
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Descripción
Es de donde se obtiene la carne... ... Ver Nalga (Por Kg.) en detalle

Nalga (Por Kg.)

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Asado de ternera
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Asado de ternera

Asado y Costillar (Por Kg.)

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También llamado asado de costilla... ... Ver Asado y Costillar (Por Kg.) en detalle

Asado y Costillar (Por Kg.)

$425,00
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Peceto de ternera
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Peceto de ternera

Peceto ($ 580.- x Kg) Por Pieza de 1,6 Kg

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Milanesas
Descripción
Esta pieza, larga y redonda terminando... ... Ver Peceto ($ 580.- x Kg) Por Pieza de 1,6 Kg en detalle

Peceto ($ 580.- x Kg) Por Pieza de 1,6 K......

$926,00
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Colita de cuadril de ternera
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Colita de cuadril de ternera

Colita de cuadril ($ 605.- x Kg) Por Pieza de 1,3 Kg.

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Pieza
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Descripción
Se recorta del cuadril entero.... ... Ver Colita de cuadril ($ 605.- x Kg) Por Pieza de 1,3 Kg. en detalle

Colita de cuadril ($ 605.- x Kg) Por Pie......

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Bola de lomo de ternera
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Bola de lomo de ternera

Bola de lomo (Por Kg.)

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Fraccionado:
Milanesas
Fraccionado
Milanesas
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Descripción
Es un corte empleado normalmente... ... Ver Bola de lomo (Por Kg.) en detalle

Bola de lomo (Por Kg.)

$475,00
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Ojo de bife de ternera
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Ojo de bife de ternera

Ojo de bife (Por Kg.)

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Bifes
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Bifes
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Descripción
Es el bife ancho deshuesado que... ... Ver Ojo de bife (Por Kg.) en detalle

Ojo de bife (Por Kg.)

$695,00
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Lomo de ternera
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Lomo de ternera

Lomo ($ 835.- x Kg) Por Pieza de 2.2 Kg

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Pieza:
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Pieza
Entera
Descripción
El lomo es el corte tierno por... ... Ver Lomo ($ 835.- x Kg) Por Pieza de 2.2 Kg en detalle

Lomo ($ 835.- x Kg) Por Pieza de 2.2 Kg

$1.837,00 $1.628,00
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Roast beef de ternera
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Roast beef de ternera

Roast Beef (Por Kg.)

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También se la llama aguja es una... ... Ver Roast Beef (Por Kg.) en detalle

Roast Beef (Por Kg.)

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Bife de costilla
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Bife de costilla

Bife de costilla (Por Kg.)

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Bife Ancho c/Hueso
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Bife Ancho c/Hueso
Bife Angosto c/Hueso
Descripción
Es la pieza más imponente de todas,... ... Ver Bife de costilla (Por Kg.) en detalle

Bife de costilla (Por Kg.)

$445,00
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Cuadril de ternera
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Cuadril de ternera

Cuadril (Por Kg.)

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Descripción
Los bifes de cuadril son comúnmente... ... Ver Cuadril (Por Kg.) en detalle

Cuadril (Por Kg.)

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Matambre de ternera
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Matambre de ternera

Matambre ($ 450.- x Kg) Por Pieza de 1,6 Kg

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Entera
Pieza
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Esta afamada pieza argentina por... ... Ver Matambre ($ 450.- x Kg) Por Pieza de 1,6 Kg en detalle

Matambre ($ 450.- x Kg) Por Pieza de 1,6......

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Vacío de ternera
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Vacío de ternera

Vacio ($ 490.- x Kg) Por Pieza de 3 o 5 Kg.

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Descripción
Es la parte de la panza del animal,... ... Ver Vacio ($ 490.- x Kg) Por Pieza de 3 o 5 Kg. en detalle

Vacio ($ 490.- x Kg) Por Pieza de 3 o 5......

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Lomo en Tournedo (Por Kg.)
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Lomo en Tournedo (Por Kg.)

Lomo en Tournedo (Por Kg.)

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Pieza
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El lomo es el corte tierno por... ... Ver Lomo en Tournedo (Por Kg.) en detalle

Lomo en Tournedo (Por Kg.)

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Osobuco de ternera
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Osobuco de ternera

Osobuco (Por Kg.)

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Es el garrón delantero o trasero,... ... Ver Osobuco (Por Kg.) en detalle

Osobuco (Por Kg.)

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Ojo de bife de ternera de exportación
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Ojo de bife de ternera de exportación

Ojo Hilton Premium ($ 905.- X Kg) Por Pieza de 2,1 Kg

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Pieza
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Es el Ojo de Bife Premium de exportación... ... Ver Ojo Hilton Premium ($ 905.- X Kg) Por Pieza de 2,1 Kg en detalle

Ojo Hilton Premium ($ 905.- X Kg) Por Pi......

$1.900,50
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Tapa de asado de ternera
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Tapa de asado de ternera

Tapa de asado ($ 560.- x Kg) Por Pieza de 2,25 Kg.

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Pieza
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También se la llama marucha y cubre... ... Ver Tapa de asado ($ 560.- x Kg) Por Pieza de 2,25 Kg. en detalle

Tapa de asado ($ 560.- x Kg) Por Pieza d......

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Bife Tomahawk ($ 700.- X Kg) Por Dos Piezas (1,9 Kg en total)
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Bife Tomahawk ($ 700.- X Kg) Por Dos Piezas (1,9 Kg en total)

Bife Tomahawk ($ 700.- X Kg) Por Dos Piezas (1,9 Kg en total)

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Es el bife ancho pero con el hueso... ... Ver Bife Tomahawk ($ 700.- X Kg) Por Dos Piezas (1,9 Kg en total) en detalle

Bife Tomahawk ($ 700.- X Kg) Por Dos Pie......

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Cuadrada de ternera
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Cuadrada de ternera

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Milanesas
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Milanesas
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Como expresa su nombre tiene una... ... Ver Cuadrada (Por Kg.) en detalle

Cuadrada (Por Kg.)

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Paleta de ternera
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Paleta de ternera

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Porción
Bifes
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Es una pieza vistosa con distintos... ... Ver Paleta (Por Kg.) en detalle

Paleta (Por Kg.)

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Falda de ternera
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Falda de ternera

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Es parte del pecho del costillar,... ... Ver Falda (Por Kg.) en detalle

Falda (Por Kg.)

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Tortuguita de ternera
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Tortuguita de ternera

Tortuguita ($ 400.- x Kg) Por Pieza de 1,4 Kg

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Entera
Descripción
Como el nombre lo expresa se parece... ... Ver Tortuguita ($ 400.- x Kg) Por Pieza de 1,4 Kg en detalle

Tortuguita ($ 400.- x Kg) Por Pieza de 1......

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