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Nalga de ternera
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Nalga de ternera

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Es de donde se obtiene la carne... ... Ver Nalga (Por Kg.) en detalle
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Es el bife angosto deshuesado que... ... Ver Bife de Chorizo (Por Kg.) en detalle
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Bola de lomo de ternera
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Es un corte empleado normalmente... ... Ver Bola de lomo (Por Kg.) en detalle
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Ojo de bife de ternera
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Ojo de bife de ternera

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Es el bife ancho deshuesado que... ... Ver Ojo de bife (Por Kg.) en detalle
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Cuadril de ternera
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Los bifes de cuadril son comúnmente... ... Ver Cuadril (Por Kg.) en detalle
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Es una pieza vistosa con distintos... ... Ver Paleta (Por Kg.) en detalle
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Como expresa su nombre tiene una... ... Ver Cuadrada (Por Kg.) en detalle
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